辣椒烘干设备三大性能特点 

1、很好的缩短干燥周期，降低辣椒加工成本 

自动化程度高，干燥周期短，因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物干燥不再受天气影响，成为广大农户致富的好帮手。 

2、保持辣椒饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素 

烘干辣椒时，辣椒铺在网带上自动作"S"形运转烘干。同时，燃煤在燃烧炉内燃烧后经传热产生热风，热风垂直穿透物料，其温度可根据需要进行调控，保证辣椒饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素。 

3、兼容性强，一机多用 

该设备不但可以烘干辣椒，还能烘干山药、蒜片、生姜、金银花、菊花、药材等经济作物。温度可根据需要进行调控，保证其香味品质不变。 

能耗量低的辣椒烘干设备价格是用户都很关心的问题，而我们科威机器这款设备无论是从质量、性能还是价格方面都占有一定的优势，能够满足广大客户的要求，价格是目前市场上很经济实惠的，价格低的原因在于我公司是一家非常正规的厂家，设备的生产和销售工作都是自己厂担当，设备的销售也不存在中间商赚差价的现象，因此设备的生产和销售成本就会很低，价格当然也就低了很多，适合规模比较小的厂投资。 

如果客户想要买到一台性能优越、价格实惠、质量过硬、能耗量低的辣椒烘干设备，我们科威机器是您很好的选择，保证您选购我公司设备企业的利润很好，并且还能享受优惠价格，欢迎随时莅临我公司选购。

 辣椒烘干设备的温控要点说明 

一、正确掌握烘烤温度。 

经过多年的试验、实践经验认为46～55℃是辣椒烘烤的温度区限。一般在辣椒含水量降至50％前，可选取用46～50℃的慢温烘烤，之后用50～55℃进行较快升温烘干。总之，含水量高时烘烤升温应当慢些，水分含量少时，升温可稍快，使辣椒保存和形成更多的香味物质，提高食味品质，又防止辣椒干颜色的褐变反应发生。 

二、适时适量通风排湿。 

鲜红辣椒含水量在80％左右，烘烤时会有大量的水分释放排出，直接影响辣椒干的颜色。因此要注意加强通风排湿管理，使辣椒保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准，一般湿球温度维持在38～39℃，温度差保持在6℃以上（不含6℃）。

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